在中国地震局的协调推动下，在北京烹饪协会的大力支持下，10月17日，刘家峡百合推介品鉴会暨刘家峡百合餐饮供需对接会在北京便宜坊举行，北京烹饪协会、北京保护健康协会、省发改委驻京办、州驻京联络处负责人，副县长徐鑫参加。活动还邀请50多家北京餐饮企业负责人参加。
此次活动进一步促进了北京烹饪协会与永靖县的交流合作，加深了北京餐饮企业对刘家峡百合的了解与认知，探究了刘家峡百合进入北京餐饮市场的方式，为拓展百合市场、发展百合产业打下了基础。 北京烹饪协会表示，将继续整合餐饮渠道优质资源，组织烹饪大师、营养专家等专业力量，组建专业团队，发挥好在价值挖掘、菜品研发、推介推广等方面的作用，围绕刘家峡百合开展全方位、多层次的活动，进一步探索贫困地区特色农产品精准对接并进入北京餐饮市场的可持续发展模式；同时也表示，将进一步加强沟通协调，积极动员组织北京餐饮企业，采购“三区三州”特色食材刘家峡百合，将刘家峡百合送进京城餐桌，进一步拓宽百合销售渠道，帮助贫困群众增收致富，助力永靖脱贫攻坚，促进永靖经济发展。与会企业表示将对刘家峡百合进入北京餐饮市场提供支持。 会上，徐鑫介绍了永靖县脱贫攻坚工作情况，与会嘉宾分别围绕刘家峡百合推广、营养价值、菜品研发等作了发言。活动还为“刘家峡百合”定点使用单位授牌。（记者：冯荣伟）
首页
您当前的位置：